"La Lisière"
photographies de Julie Subiry
Vernissage le 8 avril
à partir de 18H30

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Le Petit Choiseul est ouvert du Lundi au Mardi de 8h à 16h
et du Mercredi au Vendredi de 8h à 21h

23 rue Saint Augustin 75002

Métro : 4 Septembre

Tel : 01 42 96 02 47



Resto

menu du jour
petit choiseul
petit choiseul
petit choiseul

À la carte

Entrées

Salade de chèvre chaud au miel 6 €

Oeuf mayo 5 €

Terrine de campagne 7 €

Salade de queues d'écrevisses 7 €

Plats

Magrets de canard miel et citron 16 €

Bavette à l'échalotte 15 €

Entrecôte de Salers sauce poivre ou roquefort 20 €

Escalope de dinde à la crème et ciboulette 13 €

Foie de veau, purée 17 €

Filet de bar sauce vierge 15 €

Desserts 6 €

Fondant au chocolat

Crème brûlée

Tarte aux pommes

Baba au rhum

Fromage blanc au miel et aux noix

Glaces et sorbets

Bistro

café à 1€
tasse

Boissons

Café au bar 1€

Café en salle 2€

Le demi au bar 3 €

Petit déjeuner 5 €

A partir de 8h

1 thé ou 1 café

1 croissant

1 jus de fruits

Planches de charcuteries

Planche de charcuteries 12 €

Photo

véronique durruty
Titre : Holi de Véronique Durruty
Date : du 5 décembre 2013 au 17 janvier 2014
Artiste : Véronique Durruty
Site internet : veroniquedurruty.free.fr
collectif bon pied bon oeil
Titre :
Date : du 19 juin 2013 à fin juillet
Artiste : Le collectif Bon Pied Bon Oeil
Site internet : bonpiedbonoeil.net
François-Régis DURAND
Titre :
Date : 2012 / 2013
Artiste : François-Régis Durand
Voir plus
Les Petits Choiseuls
Titre : Les Petits Choiseuls
Date : 2012
Artiste : Julie Subiry

Moulinot

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les vers qu'il vous faut !

moulibox

Le petit choiseul avant l'arrivée du génial M.Moulinot c'était ...

travaux

... 13 000 € d'eau gaspillée en 4 ans dus à des moteurs de frigos à eau perdue

Des fuites partout et tout le réseau d'eau en plomb

Un réseau électrique datant des année 1970 (hors normes)

Aucun tri des déchets (un bac vert de 110 litres)

Une nourriture industrielle (davigel pour n'en citer qu'un)

travaux

3 mois de travaux après

moulibox

Matériel recyclé

600 kg de plomb ( plomberie), 300 kg de cuivre ( électricité), 500 kg de feraille chez le ferrailleur de Châtillon

Banquette, tables, chaises en plastique pour l'association Ecobox Paris

Verres, vaisselles, couverts pour une association de parents d’élèves Paris 19éme

Débarras divers chez Bernard, brocanteur

200 kg de gravas à la déchèterie de Paris Balard

Achats occasion

Tables, chaises, matériel de cuisine

Mises aux normes

Électricité, gaz

Mise en place du tri

Le verre (bac blanc de 380 litres)

Le carton, le papier et les déchets recyclables (bac jaune 380 litres)

Les déchets non recyclables ( bac vert 380 litres)

Pour les déchets végétaux : un lombricomposteur de 200 litres avec 7000 vers de terre, à la cave

Bistrot

La première bière de Paris vendue à la pression

Un café bio

Un oeuf bio mayo

Un côte du rhône bio

Un menu de saison

Journaux

Contact

N'hésitez pas à nous contacter !

* Champs obligatoires

Who we are..

Le Petit Choiseul
23 rue Saint Augustin
75003 Paris

E: julie.subiry@free.fr

Pour toute réservation
merci de nous appeler au
01 42 96 02 47

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